关于玉米排骨汤怎么做的知识点,成都头条网将为你整理了下面这些知识。
想要品尝一碗暖胃又美味的汤,玉米排骨汤绝对是一个不错的选择。那么,你知道玉米排骨汤怎么做吗?下面,就让我们来详细了解一下吧。
所需材料
制作玉米排骨汤,你需要准备以下材料:
- 生猪排骨 500克
- 鲜玉米 2个
- 洋葱 1个
- 姜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
步骤一:准备原材料
首先,将生猪排骨洗净,然后焯水去血水;鲜玉米去皮,切成块状;洋葱和姜分别切成片状,备用。
步骤二:煸炒材料
热锅加入适量的食用油,倒入洋葱和姜片煸炒出香味,然后放入焯水后的排骨继续煸炒,加入适量的料酒提味。
步骤三:加入清水煮炖
将煸炒好的排骨、洋葱、姜放入炖锅中,加入足够的清水,大火煮开后改小火慢慢炖煮40分钟左右,使排骨炖软。
步骤四:加入玉米煮烂
40分钟后,将玉米块放入锅中,继续炖煮20分钟左右,直到玉米煮烂。
步骤五:加盐调味即可食用
最后,根据口味加入适量的盐调味,炖煮5分钟左右即可关火,一碗美味的玉米排骨汤就做好啦!
以上就是制作玉米排骨汤的详细步骤,希望你能够成功制作,好好享用一下这道美食吧。