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做好的糯米糍怎么保存？糯米糍的保质期一般为2-3天，如果放在温度较高的地方，很容易导致糯米糍变质，味道变酸后食用影响健康的。
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糯米糍的功效与作用
糯米糍粑的营养和作用：
1.补充营养：含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分，可以补充身体所需的部分营养。
2.提供能量：含有丰富的脂肪，可以为身体提供能量，缓解疲劳等症状。
3.增加饱腹感：含有膳食纤维，不易消化，增加饱腹感。
注意：糯米糍粑消化慢，如一次性进食过多，可能对胃肠道造成负担导致消化不良。适量食用即可。
做好的糯米糍怎么保存
1、糯米糍的保质期一般为2-3天，如果放在温度较高的地方，很容易导致糯米糍变质，味道变酸后食用影响健康。
可以将糯米糍放在冰箱的低温环境下，但是要用保鲜膜密封起来，不然容易导致糯米糍的水分风干后，口感变硬。
2、保存糍粑的时候可以冷冻也是可以冷藏的，这样都是可以将糍粑很好的保存一段时间。
将糍粑冷却之后，再放入冰箱里面进行保存，一定是要用保鲜袋密封起来，虽然说冷冻起来可以保存一段时间，但是这样糍粑也是不能保存多久的，最多就是半个月了，然后就是可能会出现发霉的状况，所以大家在15天之内最好是将糍粑食用完了。
