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红柚发苦可以吃吗？红柚子发苦是能吃的，一般柚子的苦味也是很正常的味道的。
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红柚的作用与功效
预防高血压、保护心血管
红柚，比普通的白心柚子味道更甜，而且营养价值更高、保健功效更出色。其果皮薄，因富含番茄红素和β-胡萝卜素因此呈粉红色。红柚具有预防高血压、缓解高血糖、保护心血管的功效。
1、预防高血压：红柚是一种高钾低钠的健康水果，人们食用以后能加快身体内钠元素的代谢，能防止人体因钠过多而引起高血压，高血压患者食用红柚还可以帮助血压下降。
2、缓解高血糖：新鲜红柚的果肉中含有一种类似于胰岛素的天然物质，可以帮助降低血糖。
3、保护心血管：红柚对心血管有一定保护作用。红柚含有的果酸、柠檬酸以及苷类物质都是天然的药用成分，可以降低血液黏稠度，防止血小板凝集，帮助降低血液中的胆固醇。另外，红柚中还含有天然芦丁，可以增加血管通透性、净化血液，适量食用能预防心血管疾病的发生。
红柚发苦可以吃吗
1、红柚子发苦是能吃的，一般柚子的苦味也是很正常的味道。
红柚子本身就带有酸性的味道，甜味的物质会比较少。
但是如果红柚子发苦的特别厉害，就要视情况看能不能吃。
比如苦味还带有酸酸的，红柚子的肉质也不新鲜，就不要吃了，否则会引起中毒。
2、红柚子虽然特别好吃，脾胃虚弱的人群就要少吃，它里面的寒性比较大，身体虚寒的人不适合多吃。
虽然很多人都通过吃柚子下火，但吃过头也很容易出现拉肚子等症状。
一次性吃红柚子多，不仅会影响肝脏，还会出现头晕、浑身没有力气等症状。
所以吃的时候要适量，不可以贪吃。
