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腊梅花的功效与作用?腊梅花的功效作用:花蕾,性温,味甘、微苦的。
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腊梅花的腊是腊还是蜡
是“蜡”。
蜡梅的学名叫“蜡梅”而不是“腊梅”。蜡梅是属于蜡梅科蜡梅属的一种落叶灌木,而“腊梅”只是它的一种别称,或者说是通俗称呼。
“蜡梅”古称“黄梅”。宋代才开始叫做“蜡梅”。最先如此命名的是大文豪苏东坡和黄山谷。他们根据黄梅“香气似梅”的特点和花朵“类女工捻蜡所成”的特征,把它称为“蜡梅”。
“蜡梅”之所以被称为“蜡梅”,除了花朵呈黄蜡色、花的质感似黄蜡之外,还有一个原因就是它多在农历十二月开放。《礼记》上记载:“蜡也者,索也,岁十二月”。中国古代到了十二月,经常举办一种叫做“蜡”的祭祀活动,所以就把农历十二月叫做“蜡月”,而蜡月开放的“梅”花自然就谓之“蜡梅”。至于所用汉字,周代用“蜡”,到了秦代开始改用“腊”字。
腊梅花的功效与作用
1、腊梅花的功效作用:花蕾,性温,味甘、微苦。
解暑生津,开胃散郁,通乳润燥,止咳。
主治暑热头晕,呕吐,气郁胃闷,麻疹,百日咳,烫伤,火伤,中耳炎等。
2、腊梅花含有挥发油,内含龙脑、芳樟醇等。
具有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳等功效,主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等症。
3、根及茎,性温。
祛风理气,活血解毒。
主治哮喘,劳伤咳嗽,胃痛,腹痛,风湿痒痛,疗疮肿毒,跌打创伤。
又可开郁和中,止咳化痰,解毒。
用于郁闷心烦,肝胃气滞,梅核气,瘰疬疮毒等。
4、腊梅能为我们提供良好的食谱,腊梅炖豆腐:腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。
将锅上火,油烧热后放入切好的豆腐条,炸成黄色,捞出。
把油倒出,放入葱丝烹一下,加水、盐,后把豆腐条倒入,炖5分钟,把胡椒粉放入,出锅时,加入腊梅花、味精调好味。