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小龙虾养殖？在池内四周种植水葫芦、水花生、水浮莲、茭白等水生植物，其覆盖面一般为池塘水面的1/3，以利龙虾蔽荫和滋生龙虾爱吃的浮游生物的。
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小龙虾的营养价值
小龙虾营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素D、维生素E、钙元素、铁元素以及锌元素等多种营养物质。
小龙虾属于一种营养价值比较高的食物，其中的蛋白质含量比较高，而且脂肪含量比较低，还含有多种维生素以及矿物质等成分。生活中适当的吃一些小龙虾，能够为身体提供丰富的营养物质，有助于增强身体的抵抗力。而且小龙虾的肉质比较细腻，吃了以后容易被胃肠消化和吸收，适合多种人群食用。
虽然吃小龙虾对身体的好处比较多，但是也应严格控制摄入量，不可以长期或过量食用。对于存在小龙虾过敏的人群来说，生活中应禁止吃小龙虾，以免诱发过敏反应，比如皮肤瘙痒、皮肤红疹、呼吸急促、刺激性咳嗽等。如果出现过敏反应，可以遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、马来酸氯苯那敏片等抗组胺药物治疗。
小龙虾养殖
1、在池内四周种植水葫芦、水花生、水浮莲、茭白等水生植物，其覆盖面一般为池塘水面的1/3，以利龙虾蔽荫和滋生龙虾爱吃的浮游生物。
2、一般新建龙虾池可用生石灰水带水清塘，每亩用100公斤，若利用旧池塘或湖泊养龙虾，要清淤、修整、曝晒，放养虾苗前10-15天，每亩用生石灰50公斤干池消毒。
同时彻底消除池塘中的鲶、鳅、黑鱼和蛇、鼠等掠食性野生敌害。
3、虾苗放养前10-15天，一般每亩水面施猪粪等充分腐熟粪肥100-200公斤，培育浮游生物及提供适量的有机碎屑作虾饲料。
池塘进水前要安装好水隔网最好是60-80目防止水中敌害进入。
池水深度保持在50-80厘米，透明度在30-40厘米之间。
4、放养虾苗宜在晴天的早晨和傍晚进行每亩放养2厘米长的幼虾6000-8000尾或3-5厘米长的幼虾4000-6000尾。
同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。
同时可在塘水中放养50克左右的花、白鲢300-400尾，鳊鱼200尾。
5、放苗后3天内，投以绞碎的小鱼和碎肉，3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料，待虾苗长至6-7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料如麦子、麸皮、玉米、饼粕等或配合饲料。
日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中、小龙虾按体重的15%-20%投喂，成虾按体重的5%-10%投喂，具体可根据虾的吃食情况进行调整。
每天喂2次，早晨和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%-80%，饵料应投在池塘四周，并适当分散，龙虾集中的地方适当多投些，以利其摄食。
6、龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，故虾池水质要保持清新，每周加水15-20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。
严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。
7、当水中溶氧低、水质老化或遇雷阵雨闷热天、连阴天等恶劣天气时应减少投饵量或停止投饵，并注意观察，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机增氧。
