关于酵母粉怎么用的知识点，成都头条网将为你整理了下面这些知识。
酵母粉是一种常用的发酵剂，可以用来制作面包、蛋糕等食品。但是有很多人不知道如何正确使用酵母粉，下面详细介绍一下：
选择适合的酵母粉
酵母粉有干酵母和鲜酵母两种，干酵母保存方便易于使用，而鲜酵母发酵效果更好。在选择酵母粉时，可以根据自己的需要选择适合的类型。
搭配合适的食材
酵母粉通常是和面粉一起使用，按照一定比例混合后加入水或牛奶。一般情况下，每500g面粉搭配2.5g左右的酵母粉即可。
通过温度控制进行发酵
将混合物放入密闭容器中，在适宜的温度下让其发酵。一般情况下，发酵环境温度为25-28℃左右，可以将混合物放在暖气旁边或者放在室温较高的地方进行发酵。
注意酵母粉的保存和保质期
酵母粉需要保存在通风、干燥的地方，避免与潮湿接触。由于酵母粉是一种活性剂，其保质期较短，一般为6个月左右，使用前需要查看保质期是否过期。
总之，正确使用酵母粉有助于提高食品的质量，让您的食品更加美味可口。
