关于凉粉怎么做的知识点，成都头条网将为你整理了下面这些知识。
凉粉是一种很受欢迎的特色小吃，特别是在夏天很受欢迎。它是由绿豆淀粉或马蹄粉制成的半透明凉爽的食品，口感鲜美，清爽可口。下面就给大家分享一下如何制作美味的凉粉。
材料
制作凉粉所需要的材料很简单，并且很容易获得。
- 绿豆淀粉或马蹄粉 - 200克
- 水 - 1.5升
- 白砂糖 - 150克
- 食盐 - 少量
步骤
步骤1：准备好材料
将需要的材料准备好，将绿豆淀粉或马蹄粉放入碗中备用。
步骤2：煮糖水
将水和白砂糖放在锅中，放在火上煮开，直到糖完全溶解。然后关闭炉火，继续搅拌均匀。
步骤3：制作凉粉
将绿豆淀粉或马蹄粉加入糖水中，用勺子搅拌均匀，直到没有颗粒感。然后倒入刷过油的盘子里，让它冷却，并保持形状完美
步骤4：切凉粉
将凉好的粉从盘子里掀出来，放在板上，用刀切成适当大小的方块即可享用了。
结尾
以上就是如何制作美味的凉粉的详细步骤。在夏季，制作一份凉爽可口的凉粉让生活更美好。
