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杨梅怎么洗啊？先将果梗、叶子去掉的。
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杨梅可以二次泡酒吗
杨梅是可以二次泡酒的。
杨梅酒可以泡第二次，杨梅酒泡第2次的时候要注意，需要保留新鲜的杨梅，这样才能保障一定的功效。
杨梅(学名：Myricarubra(Lour.)S.etZucc.)属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，
在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚，1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。
该属有50多个种，中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅。
杨梅怎么洗啊
1、先将果梗、叶子去掉。
2、轻轻将杨梅放入盛有干净水的盆里。
3、浸泡大约5分钟，轻轻搅动，让果实表面的灰尘和杂质，溶解或软化掉。
4、换水冲洗几遍，用正好高于杨梅面的水浸泡。
注意冲洗时动作要轻，否则容易损伤果肉。
5、加盐浸泡约30分钟，加盐量应适度，比酱油的咸味高上2~3成就行。
这个盐有去虫作用，藏在果肉里面的蚊子等幼虫，因为盐的作用，会很快跑出来。
6、浸泡完成后，仔细看看是否有幼虫漂浮在水面，如果有就换水冲洗掉。
如果没有，就换水洗洗，倒掉水就可以吃了。
