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芋头怎么做好保存？常温保存，把芋头用纸箱装好放在阴凉干燥处保存；存放时最好不要去掉芋头上的泥或者削皮这样会减短芋头的存放时间的。
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芋头是发物吗
不是的，芋头不是发物的。
芋头不是发物，适量食用有益：
1. 芋头并不含有激素、特异蛋白或刺激性成分，可以安全食用。
2. 芋头富含营养物质，如淀粉、糖、磷、钾、胡萝卜素等，可作为减肥食物和补充能量、营养的选择。
3. 低血糖、脾胃虚弱者需避免大量食用，可能引发不适。
4. 发物一般包括鱼、虾、螃蟹、鸡蛋、狗肉等，容易成为过敏原，不适宜患有过敏、腹泻、生疮等症状的人群食用。
芋头怎么做好保存
1、常温保存，把芋头用纸箱装好放在阴凉干燥处保存；存放时最好不要去掉芋头上的泥或者削皮这样会减短芋头的存放时间。
2、芋头最好的存储温度是十度到十五度的样子，在七度以下容易腐烂，高于二十五度也是容易腐烂的，所以一定要把握好存储的温度。
