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花椒上白霜是发霉了吗？花椒上有白霜极有可能是发霉了，建议最好不要继续食用，霉变的食物里面含有黄曲霉毒素这种物质，它的毒性是非常强的，食用之后很有可能会对身体造成危害，轻则腹痛腹泻，重则危及性命的。
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花椒的功效与作用
增加食欲、抗菌杀虫、散寒止痛
花椒为芸香科植物花椒的果皮。我国各地多有栽种，是常见的调味品，含有丰富的磷、铁。花椒性味辛、温，入脾、肺、肾经，用于治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症，有散寒止痛、抗菌杀虫、增加食欲等功效。
1、增加食欲：花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。
2、抗菌杀虫：花椒中含有很多挥发性植物油，尤其是其中的柠檬烯物质具有杀菌抗菌作用，对白喉杆菌、炭疽杆菌、肺炎双球菌以及一些皮肤真菌都有抑制作用，用花椒煮水对牙周炎、口腔溃疡、虫积腹痛，蛔虫症等也有效果。
3、散寒止痛：花椒性温热，食用能增高体内热气，除了调味食用外，中医常用来配以干姜和饴糖等同用，有温中散寒功效，适合心腹冷痛，中焦虚寒而腹痛的人群食用。
花椒上白霜是发霉了吗
1、花椒上有白霜极有可能是发霉了，建议最好不要继续食用，霉变的食物里面含有黄曲霉毒素这种物质，它的毒性是非常强的，食用之后很有可能会对身体造成危害，轻则腹痛腹泻，重则危及性命。
2、花椒发霉多半是保存不当，让其受潮的缘故，建议将它买回来之后要放到干燥通风的地方进行保存，要是已经有发霉情况了，要及时扔掉，重新购买使用。
