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粗粮有哪些食物?粗粮主要包括谷物类的糙米、玉米、荞麦、燕麦、黑米等,豆类的红豆、绿豆、黑豆等,薯类的红薯、紫薯、芋头、土豆等的。
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粗粮能当主食吃吗
可以的 。粗粮的主食有很多种,例如有小米,荞麦,燕麦,薏米,玉米,高粮米以及豆类,
例如红豆,绿豆,豌豆或者是地瓜,土豆,山药等都属于粗粮的,含维生素比较高,
而且含各种矿物质也是比较多的,营养价值也比较高,含糖量还比较低,对于过度肥胖的人可以适当的多吃一些粗粮或者是患有糖尿病的,
也能吃一些粗粮为主食。而且多吃粗粮还具有促进肠蠕动,避免便秘的作用,同时还具有预防肠癌的作用,因此一般可以适当的多吃一些粗粮。
粗粮有哪些食物
1、粗粮主要包括谷物类的糙米、玉米、荞麦、燕麦、黑米等,豆类的红豆、绿豆、黑豆等,薯类的红薯、紫薯、芋头、土豆等。
2、粗粮种类多样,营养价值高,各种粗粮所含的营养素各有所长。
粗粮加工过程简单,保存了许多细粮中没有的营养成分。
从营养成分上看,大部分粗粮蛋白质含量相对偏少,淀粉、纤维素、矿物质,以及B族维生素含量丰富。