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猪贵妃肉是哪个部位？猪贵妃肉一般是用来指位于猪的腹部的肉，它其实就是我们平时常说的猪五花肉的。
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贵妃肉是五花肉吗
贵妃肉是五花肉的。
贵妃肉是肉猪身上的肉。
贵妃肉就是五花肉。
油脂丰富的五花肉口感温润，适合切块红烧或卤、炖煮，不会因为长时间炖煮而肉质变硬，而是会越煮越入味，
例如梅干扣肉、东坡肉，最外层的猪皮也因此成为Q弹胶原蛋白代表食物。若想要快炒或清烫后白切蘸酱，则可选择肥瘦比例差不多的。
猪贵妃肉是哪个部位
1、猪贵妃肉一般是用来指位于猪的腹部的肉，它其实就是我们平时常说的猪五花肉。
这种肉有猪皮、猪油、薄猪肉、猪油、厚猪肉五层，因此才被命名为“五花”，它经过烹饪之后吃起来口感鲜嫩、汁水充足，非常美味。
2、贵妃肉不仅美味，它内部还含有大量的营养成分，比如我们身体所需要的蛋白质、氨基酸、维生素等等，如果我们喜欢这种肉的话，就可以用它来烹饪东坡肉、粉蒸肉、梅菜扣肉等著名的菜肴。
