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海螃蟹死了能冷冻保存吗？能冷冻保存的。
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海螃蟹死了能吃吗
是不能吃，海螃蟹死了是不能吃的。
海蟹死后一般是不可以食用的，因为海蟹死后会导致细菌滋生，吃完后可能会使肠道受到细菌感染容易引起恶心和呕吐、腹部胀痛等症状。
海蟹里的营养物质是非常丰富的，富含大量的蛋白质矿物质等营养成分，可以及时补充营养，
提高自身免疫力，海蟹死了后会分泌一种毒液，这个毒液吃了对身体有致命的危险，所以尽量不要吃，并且螃蟹也比较爱吃腐烂性的食物。
体内积累了致病细菌以及有毒物质，持家的螃蟹体内会很快的滋生大量的细菌，尤其是在天气炎热的时候，煮熟后会有一种臭味。
海螃蟹死了能冷冻保存吗
1、能冷冻保存。
2、无论是活的海螃蟹还是熟的海螃蟹，都能放入冰箱冷冻室保存，因为冰箱冷冻层温度较低，海螃蟹在一个零下十几度的环境下，几乎没有细菌等微生物滋生，能起到抑制螃蟹中菌类和寄生虫的活性，延缓其自身蛋白质的降解，可较好的维持海螃蟹的新鲜度，被冻过的海螃蟹只需解冻后烹饪就能继续食用，营养成分和味道几乎没多大改变，依旧滋味鲜美，肉质细嫩，可放心食用。
