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薯片保存的方法？打开的薯片，可以将其内部空气排净，再用胶带将袋子密封的。
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薯片是不是膨化食品
薯片属于膨化食品，经常吃薯片容易出现肥胖的现象，
也有部分人吃薯片会出现上火的现象，表现出喉咙疼痛、口角长脓疱、声音嘶哑、失眠等症状。
高血压病、冠心病、失眠、糖尿病以及高脂血症的患者不建议经常吃薯条、薯片、虾条等膨化食品。
薯片保存的方法
1、打开的薯片，可以将其内部空气排净，再用胶带将袋子密封。
2、买一支小木夹子，将袋子的封口折叠后，用木夹子夹紧。
3、薯片的主要原料土豆，含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高，在烹调中容易被破坏。
