广州是一个美食之都，有着丰富多彩的美食文化。以下是几种广州的著名特产：
广式月饼：广式月饼是广州的传统特产之一，以其皮薄馅多、口感独特而著名。广式月饼的馅料有很多种，如莲蓉、豆沙、五仁等，口味丰富，是广州的代表性美食之一。
白切鸡：白切鸡是广州的传统特色美食之一，以其肉质鲜嫩、口感独特而著名。白切鸡的制作方法独特，需要选用新鲜的土鸡，烹饪时要掌握火候，口感才能达到最佳。
珍珠鸡：珍珠鸡是广州的传统特色美食之一，以其肉质鲜嫩、口感独特而著名。珍珠鸡的主要原料是鸡肉和糯米，搭配蘑菇、香菇、莲藕等配料，味道鲜美，是广州的代表性美食之一。
肠粉：肠粉是广州的传统特色美食之一，以其口感细腻、味道鲜美而著名。肠粉的主要原料是米粉和肉类、虾仁等配料，搭配豆沙、蜜枣等甜品，味道独特，是广州的代表性美食之一。
以上是几种广州的著名特产，当然还有很多其他的美食，如叉烧、煲仔饭、糖水等，都值得一试。
